2020年7月，深圳市消费者协会抽检10款代餐粉，就出现了多批次检测品实测值与标签标示值不符、产品不符合食品摄入标准等问题。业内专家分析认为，缺乏严格的标准，导致代餐食品市场鱼龙混杂，是产品营养不均衡、配方不科学、质量良莠不齐等问题出现的根本原因。
其次，目标消费人群对代餐观念缺失，盲目相信商家宣传。"零蔗糖""躺着瘦""吃出苗条"等商品标题玩"文字游戏"夸大产品功效，宣传打擦边球，诱导消费者。
数据显示，六成左右受访用户认为代餐行业需要完善代餐类产品质量标准，并加强对线上代餐食品经营的准入审核监管，此外提高代餐消费者对产品真伪的辨别能力以及监管机构及时曝光行业骗局也尤为重要。
艾媒咨询分析师认为，国家加速代餐食品国家标准出台，市场监管部门全面优化监督事前、事中、事后监管机制，消费者对产品辨别能力提高，选购代餐产品时要谨慎对待经营者的广告宣传，这都将有力推动行业规范化发展。
另外，目前代餐市场上代餐食品没有合理的营养成分配比和含量，代餐食品中各类营养素含量标准也没有明确规定。部分代餐产品为了达到预期宣传效果，甚至添加违禁药物，危害人体。
2021年5月，市场监管总局公布了一批民生领域案件查办"铁拳"行动典型案例。其中，安徽省铜陵市市场监管局破获的一起生产、销售含有非法添加物西布曲明的"减肥糖果"案被广泛关注：在一"减肥糖果"生产加工场所，现场发现并捣毁生产加工窝点2个，查获片剂和胶囊剂生产设备20台，涉案压片糖果和原料300余公斤，共抓获犯罪嫌疑人12名。
2022年3月，江苏市场监管微信公众号发文提示，目前代餐食品缺乏国家强制标准，这也导致了代餐食品行业不可避免存在产品质量良莠不齐、过度营销、虚假宣传等问题。在实际使用中，效果也各不相同。
江苏市场监管部门提醒，代餐只是减脂过程中的一个"工具"，并不是使用代餐简单的代替。另外，每个代餐品种的营养素如维生素、钙、镁、铁、锌等均含量不同，长期单一食用同一种代餐容易造成营养不良。
