大食，原系一波斯部族的名称。唐代以来，称阿拉伯帝国为大食。《经行记》《旧唐书》、《新唐书》、《宋史》、《辽史》等均作大食。
更有真腊、大理、大食等国，有时也遣使前来朝见进贡。
各国使节接待安排
大辽使节安置在都亭驿，西夏国使节安置在都亭西驿，高丽使节安置在梁门外安州巷同文馆内，回纥、于阗使节在礼宾院，各番国使节安置在瞻云馆或怀远驿。只有大辽、高丽使，在馆驿中赐宴。
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