新一轮疫情的胶着，让不少行业再次按下暂停键，也让本就困难的旅游行业雪上加霜。为最大程度实现自救，一些民宿开始直播带货、打折促销，"土特产"的上阵虽然不能弥补民宿在初夏的经营损失，不过也让业界看到了民宿行业的韧性。新"手段"能否给民宿带来新的生机？疫情之下民宿主们又有着什么打算？
带货上线土特产直播
5月中旬一天的一大早，延庆石光长城精品民宿老板贺玉玲就拎着板凳来到院子里开始挑选野菜。在"堆成小山"一样的野菜中，贺玉玲需要挑选出适合做成馅料的野菜。而这也成为了她最近一段时间的常态。
"现在正是野菜成熟的季节，我们会把村民每天早起到山上挖的野菜收回来。以往我们会用野菜给入住民宿的客人做成凉菜，还有部分客人在离店时会购买一些带回去吃。但现在，根据北京市疫情防控需要，我们民宿暂停营业了，所以我就想着，这些野菜也不能浪费，总得做点什么。"贺玉玲告诉北京商报记者，最近，自己和伙伴们一直在用野菜做菜团子，并推出了外送产品。"由于我们民宿距离市区较远，所以目前我们把做好的野菜团子晾凉后包装起来，等周边的客人自提。针对未来，我们还考虑通过外卖平台来进行售卖，让更多的人品尝到我们村子里的美味。"贺玉玲自豪地说。
贺玉玲的外卖不仅有野菜团子，还在相关平台上线了她"拿手"的非遗美食贺氏酱猪脸套餐、手工面食、有机蔬菜等。"这些都是我们家的网红产品，以前住过的客人走的时候都会买一点，疫情居家之后也有老顾客问能不能给做好发快递。"贺玉玲的贺氏酱猪脸套餐也是一直受到大家的欢迎。"春节之前好的时候一天能卖上几套，现在一天能勉强卖个1、2套。"贺玉玲说道。
