（观察者网讯）据英国《独立报》5月9日报道，最新研究表明，上个月，因为负担不起饭费而挨饿一整天的英国成年人超过了200万。在英国，约七分之一的家庭面临不同程度的粮食不足问题，人们不得不减少用餐次数、减少饭量或者干脆一整天不进食。
当下，英国国内生活成本的上涨速度超过了其福利水平增长的速度，低收入家庭受到的影响最大，不仅负担不起日益上涨的能源账单，更是连饭都吃不起了。
英国慈善机构"食品基金会"（The Food Foundation）进行的一项研究发现，面临饥饿问题的英国民众数量在3个月内增加了57%。该机构分析了英国数据分析公司YouGov统计的数据，后者4月22日-29日期间调查了10674名英国成年人。
近14%的受访者表示，过去一个月内，因为负担不起或者无法获得食物，他们自己或家人要么减少饭量，要么不吃饭，饿了也只能忍着，甚至一整天都不吃。研究称，因为吃不起而饿一整天的英国成年人超过200万。
来自坎特伯雷的单身父亲多米尼克告诉英国"食品基金会"："过去几个月真的很难熬。有好几天只够我女儿吃饭，如果有剩的，我再吃。"
研究报告还称，今年4月，约有730万英国成年人所在的家庭面临食物不足的困境，这一数字远超1月的470万。这些家庭中还有260万儿童。
