门店全部“休息中”,奶茶团长却承诺本地出品!咋做到的?(2)

2022-05-05 11:06     新闻晨报

有顾客喝吐了,有热心团长无奈退款

一名5月2日凌晨收到1点点奶茶的网友表示,自己喝完不到三分钟就在床尾垃圾桶吐干净了,一看杯盖贴纸,5.1日凌晨5点出单于千岛湖银泰店,距离此处353公里。

有杨浦区的网友表示,团购的奶茶比预计推迟了两天,一看是从杭州运来的。

也有顾客收到了1点点奶茶后,发现没有标签,十分犹豫。"感觉100%微生物超标喝了拉肚子。"

另一方面,对于网友有"晒"1点点奶茶团购的网友,下面的跟帖无不一长串回复,询问团购联系方式。

5月2日凌晨,"1点点奶茶上海团购团长总群"在受到团长们的质疑和退单要求时,群主直接解散了该群。

22岁的考研女生被封在家一个月,为了吃上自己想吃的东西,先后帮社区居民组团了麦当劳、1点点。在四天前收到1点点时,还非常开心地晒单。随后"异地奶茶"事件曝光,她表示"我被卷入8000杯奶茶事件了,连夜退款,目前没有可靠的1点点渠道。"

门店全部"休息中",团长却承诺本地出品

今天,记者致电宝山月浦镇一家1点点店铺,店长告诉记者,店内目前尚未复工。"这个要看街道的政策,我这边不让开,肯定就不做。"

4月26日,曾有网友晒出三林地区门店制作的1点点奶茶,称团购获得。目前那家店铺也显示为歇业状态。

在"异地团购"奶茶发酵后,记者注意到,不少仍在做1点点团购生意的团发起人将重点放在了"本地产",但却无一不对生产店铺遮遮掩掩,他们放出来的图片要么看不清顶部标签,要么索性没有标签。

在一则昨日发起的社区团购中,团长承诺奶茶来自宝山。网上另有招揽生意呼吁网友加群的团长也称,静安、浦东已有1点点复工,但对于"请问哪家店""有没有联系方式"的咨询则完全不搭理。

此外,对于新入群者的审核也在收紧。在一个杨浦区1点点奶茶团购群中,对于非首批下单的社区居民即使入群也会被清出。"团长的渠道是私人的,要互相非常信任的才能参团。"一名团长助理这样表示。

在祝桥镇、唐镇等地,也有人称附近1点点可团购,但需要上门自提。对于这类"团购资源",统一看护得很紧,不随意与陌生网友分享。

另一方面,在1点点官方微信小程序中,可见上海地区的近60家门店统一显示为"休息中"。1点点最近官方声明也称,按照上海相关疫情期间的规定,进行有序恢复营业准备。

市消保委提醒:

没开封的奶茶,时间长了菌落也成倍增长

上海市消保委的微信团队专门测试显示,喝过的奶茶,以菌落总数为例,随着时间的推移,燕麦奶杨枝甘露增长速度最快,2个小时的菌落总数是3300CFU/mL,4小时达到了65000CFU/mL,6小时达到了120000 CFU/mL。

而用料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到了290000CFU/mL,6小时达到了610000CFU/mL。波霸奶茶4小时菌落总数达到了350000CFU/mL,6小时达到了380000CFU/mL。

测试也发现,用料相对清淡的饮品,菌落总数相对少一些, 比如霸气葡萄玉油柑,2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL,4小时达到了3100CFU/mL,6小时达到了6100 CFU/mL。

即使是没有开封的奶茶,菌落也是成倍增长的。比如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到了48000CFU/mL,4小时达到了150000CFU/mL,6小时达到了230000CFU/mL。燕麦奶杨枝甘露增长速度最快,2个小时的菌落总数是2700CFU/mL,4小时达到了81000CFU/mL,6小时达到了95000CFU/mL。

测试里提到的2小时、4小时、6小时都是按照送达时间来计算的。奶茶是放在办公室空调环境中,室温26℃。市消保委提醒,奶茶包装上写的"请于2小时内饮用"是从奶茶制作完成时开始计算,而不是从送达时间开始计算的。大家还得注意奶茶的制作时间。一般来说,外卖送奶茶会有30-50分钟的时间差。

记者手记:

没有明确来源的奶茶,真的敢喝吗?

从目前的情况看,尽管消保委和1点点官方都进行了提示,坊间团购1点点之风仍不止。这其中或许有"路道粗"的团长能从没有对外公开正式复工的1点点正牌门店拿到货源,但作为下单的顾客,不仅要忍受加价,对奶茶也完全无法进行食品安全上的监督。

一些在网上晒单的"顾客",一边说自己团到了靠谱的本地产奶茶,一边积极拉人入群,但对奶茶具体来源讳莫如深。在"异地奶茶"受到关注的如今,许多"晒单"的奶茶已不见标签痕迹。

何况1点点官方也提到,"无饮品标签""涂改标签""购买来源不明"的奶茶不可靠。

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