（观察者网讯）"大麻餐厅"可能将成为美国纽约州街头一景。
据《纽约邮报》等媒体近日报道，纽约州官员正在考虑允许披萨店等食肆在现卖以及包装食品中添加大麻。纽约州大麻制品管理办公室发言人阿伦·吉特尔曼（Aaron Ghitelman）确认了这一点。
截图自《纽约邮报》网站
这也就意味着，将来纽约州的餐馆有机会向食客合法提供含有大麻的食物，而纽约民众届时也将得以享用刷了"麻酱"的披萨是何种滋味。
不过，目前，他们或许还得再等上一等。
尽管早在2021年3月，时任纽约州州长安德鲁·科莫（Andrew Cuomo）就签署法案批准了大麻在该州的"娱乐性使用（recreational use）"，第一批销售许可证要到今年秋天才会被发放，临近年底，纽约州的"麻友"们才能在社区里合法买到零售的大麻。
纽约州参议员丽兹·克鲁格（Liz Krueger）曾经参与过这项法案的起草，她表示："往食品里加大麻的概念并不新鲜。"
此言不虚，纽约州内一些商家早已经迫不及待地想要"抢占商机"。在大麻零售尚未开放的情况下，他们游走在法律的灰色地带，想方设法在食物中加入大麻成分。
美国一些餐厅用大麻吸引顾客（图源：美联社）
纽约东村（East Village）街区一家叫"迷醉披萨（Stoned Pizza）"的大麻酒吧就以"美味大麻披萨"作为卖点。
据报道，在"迷醉披萨"吃上一顿，顾客从食物和饮料摄入的四氫大麻酚(THC)成分可能会高达400毫克。要知道，在零售大麻合法的州，一份大麻所含的THC通常为5毫克到10毫克。
