（观察者网 讯）当地时间4月28日，德国联邦统计局公布数据，德国4月份的通货膨胀率达到7.4%，刷新四十年来的最高纪录。统计局明确指出，俄乌冲突加剧所引发的能源价格上涨是推高这一轮通胀的主要因素。在此背景下，德国超市已出现部分食品短缺的情况。
德国联邦统计局报告截图
根据德国联邦统计局的数据，经初步计算，德国4月消费价格指数较去年同期高出7.4%，较今年3月高出0.8%。今年3月的通胀率为7.3%，其中能源价格同比上涨39.5%，食品价格上涨6.2%。
德国15年以来的CPI趋势，俄乌冲突以来增幅急剧上升 图源：德国联邦统计局
德国联邦统计局特别指出，能源价格自从乌克兰战争开始以来的大幅上涨是推高通胀率的主要因素。德国上一次出现如此高的单月通胀率还是1981年西德时期，当年下半年，两伊战争导致的石油价格飙升引发西德通胀率推高。
德国能源价格指数15年以来的趋势，俄乌冲突以来增幅夸张 图源：德国联邦统计局
俄乌冲突引发的能源和食品危机已经波及德国民众。德国《每日镜报》27日报道称，乌克兰冲突使得葵花籽油和面粉成了德国最紧俏的商品，尽管采取了限购措施，柏林的许多超市摆放葵花油和面粉的货架上仍然空无一物。就算有货，也奇贵无比，柏林一家Edeka商店中250毫升的葵花籽油要卖6欧元（约合人民币42元），是橄榄油的两倍。黄油、牛奶、零食、油和咖啡等在所有超市中也都变得更加昂贵。
超市货架上只剩一袋孤零零的面粉 图源：德国《每日镜报》
德国的超市对此同样充满怨言。由于乌克兰局势导致能源、原材料和物流成本全面上涨，几乎所有供应商都在尝试和零售商重新签订合同。雷弗超市（Rewe）的CEO莱昂内尔·苏克（Lionel Souque）表示，为了保护客户免受价格上涨的影响，他们已经放弃了3亿欧元的利润。而奥乐齐超市（Aldi Nord）的公关总监弗洛里安·肖贝克（Florian Scholbeck）则强调说，"我们不得不根据供应商的提价调整我们的销售价格"。
"我们会变得更穷"
德国经济部长罗伯特·哈贝克3月31日在德国电视台ZDF表示，乌克兰冲突及其引发的能源危机将使德国损失经济繁荣和大量财富，"战争的结果就是我们会变得更穷，德国将进入艰难时期，而社会将不得不承受这个后果。"
德国《世界报》28日援引一份调查显示，81%的受访者表示他们已经减少了消费，48%的受访者表示他们推迟了采购计划。其中，23%的受访者表示正在节省食品和日常用品的支出，而48%、41%、33%的受访者表示他们正在减少用电、供暖和用水。更有15.2%的受访者表示，他们已经无法负担生活费用。
快递员萨伊德（Sayed）告诉《每日镜报》："我每班要搬运150个包裹，有时重达30公斤。但钱包还是越来越紧了"。萨伊德每天开车去上班，下班后为家庭购物，而汽油和食品的价格正在急剧上升，他表示，"我上个月花了165欧元（约合人民币1146元）在汽油上"，"一公斤西红柿4欧元(约合人民币28元)--这太疯狂了！"。
"欧洲土耳其烤肉串制造商协会"也发出了求助：土耳其烤肉店有大量关闭的风险。现在，一份土耳其烤肉必须以7.5欧元的价格出售，才能抵消不断上涨的原料成本和工资，但许多客户根本吃不起这么贵的土耳其烤肉。
德国图林根州食品银行（一种食品慈善机构）协会主席贝特·科尔(Beate Kehr)近日告诉记者，自俄乌战争以来，"我们门前的人更多了，但能用来分发的食品却变少得更多"。据她估算，在过去的几周内，食品捐赠下降了30%-40%，而油价的上涨更令他们收集食物变得更加困难。
然而，德国物价可能因俄罗斯切断对德国的天然气供应而被进一步推高，德国总理朔尔茨28日承认，俄罗斯可能像对待波兰和保加利亚那样暂停对德国输送天然气，他表示，目前只是"猜测"，未必可靠，但德国仍然"必须"为这种情况做好准备。
4月28日，美媒《华尔街日报》援引德国政府官员的消息称，德国准备停止购买俄罗斯石油，前提是德国要有足够时间来确保其他替代能源的供应。
德国副总理兼气候和经济事务部部长罗伯特·哈贝克（Robert Habeck）称，德国目前约12%的石油消费依赖于从俄罗斯进口，低于俄乌冲突前的35%。天然气进口份额从俄乌冲突前的55%下降至了现在的40%。他坦诚，天然气问题是一个"错误"，"我们正在努力通过建设液化天然气产能来克服德国对天然气的高度依赖。"
