为了规范老年患者救治方法，张伯礼院士主持制定上海市中医药救治老年新型冠状病毒感染工作专家共识，同时主持召开共识培训会议，对上海市、区定点医院和方舱医院、转运平台中医药工作负责人等相关人员进行指导培训。张伯礼院士还对部分疑难病例制定"一人一策"方案提出建议，助力提高上海市中医药救治疑难重病患者的水平。
张伯礼院士指出，要坚持"动态清零"总方针不动摇，中医药救治总体应遵循国家《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行）第九版》和上海市制定的方案执行，以确保用药规范和安全。在防治中结合天津经验，精心照护"一老一小"重点人群，发挥优势，抓预防康复"一头一尾"，全程干预。充分发挥中西医结合"先症而治、截断病势"的作用，同时要建立方舱医院中医治疗、巡诊管理办法，特别强调注重院感防护，努力做到零感染。
