包拯之所以这样做肯定是有用意的，因为当时的朝廷是禁止屠宰耕牛的，而包拯却公然同意这位农夫在市场上卖牛肉，其实抱枕这样做的用意是要引蛇出洞，果然这位农夫回去将牛杀了之后，第二天就有人来报案，说农夫私自杀了耕牛要包拯惩罚这个农夫。
抱枕看到了这个前来报案的人之后，立马命令将此人捉住，然后细细审问得知这个报案人就是割了牛舌头的，而他见到农夫屠宰耕牛之后，就想来报案从而陷害这个农夫，哪知道包拯如此精明，早就识破了这个人的计谋，所以故意让农夫回去把牛给杀了，结果这个人中计了。
在宋朝的时候，其实大多的人都是吃猪肉和羊肉的，身份比较高的就吃羊肉，而普通人吃的是猪肉，在当时烹饪猪肉的方法不多，所以所做出来的猪肉不是太好吃。以苏东坡的身份地位来看，他应该是吃牛肉或者羊肉的人，但是他一生太多的时间都囊中羞涩，所以只能吃便宜的猪肉了。
