奈雪的茶产品降价:最多减10元,告别“3字头”(2)

2022-03-17 14:51  时代周报

卷到"价格战"?

奈雪的茶在此前已上新过低价产品。

1月中旬,奈雪的茶在点单小程序推出名为"限时轻松购"的系列饮品,聚焦于茶饮、咖啡品类,有轻松金牡丹、轻松鸭屎香宝藏茶、轻松拿铁咖啡等十余款产品,价格为9~21元不等。

当时,奈雪的茶相关负责人回应时代周报记者称,上述"限时轻松购"系列限时1个月,属于冬季的全国促销活动。

"自1月17日'轻松购'系列上线以来,系列销量持续走高。上市一个月以来,销量超160万杯。"3月17日,奈雪的茶相关负责人向时代周报记者透露。

但头部茶饮品牌降价并非个例。此前2月,喜茶也宣布完成调价工作,除个别城市限定产品、周边以及LAB店、手造店的少量产品外,喜茶主流门店菜单上全线产品价格已经降至30元以下。

除了部分热门产品如多肉葡萄、芝芝莓莓等单品定价28元,其他60%以上的产品售价占据15~25元价格带,纯茶的价格甚至低至9元。

价格调整是无疑成为一场长久战。在流量红利"下半场",多数新式茶饮品牌正在思考以不同方式争取新的增量,而价格调整背后,不止是低价策略竞争,也是整体实力的最终比拼。

近些年,作为头部新式茶饮品牌,奈雪的茶与喜茶在"降本增效"上难分伯仲。

喜茶一直推崇自建供应链体系,进一步控制产品原材料成本的主导权;而除了打造供应链之外,奈雪的茶也公开透露,正在自研自动化制茶设备,以降低门店人力成本。

在规模上,喜茶门店增速有所放缓。2019-2020年,喜茶门店总数为390家、695家。《2021年灵感饮茶报告》显示,2021年喜茶全球门店数量为800+家,净增门店不到200家,门店增速在30%以内。