而网友集中的槽点,莫过于价格虚高菜品分量少,且用餐需提前几个月预定,流程过于繁琐,有故弄玄虚来宰客的嫌疑。
有网友吐槽:人均 2k+ 的套餐里,一道脆皮文昌鸡,每个人只能分得一片
把普通的松花蛋做成了吃不起的样子 ……
还有网友质疑,炒牛河、松花蛋、韭黄 ……这些东西值 1000 元吗?
套餐每人 2000 元,另收 10% 的服务费,预定时需支付每人 1000 元订金,取消需提前 24 小时,否则订金不予退还。还有人质疑,那么剩下的食物如何处理?是否造成食物浪费?不过,虽然争议颇多,但也有网友对该餐厅菜品打出了比较积极的评价。
餐厅回应
该工作人员向记者介绍,在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约,添加餐厅工作人员微信。具体的菜品和价格,以及到店时间安排,由工作人员和顾客通过微信沟通达成。
因新店刚开业,所以店内餐位并不多,每天固定只接待 10 位顾客,价格方面是人均两千起,加上百分之十服务费,属于套餐制,厨师制作为顾客制作当天最新鲜的食材。
" 我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论,只专注做好自身本分工作,做好每道菜就是对顾客最好的回应。"