在这本书中，王老师讲述了古代人喝酒的日常，古人们最早喝的是酿造酒，由于过滤技术不成熟，因此酒酿出来以后还会含有不少的细微米渣等杂质，非常容易腐败变质，因此古人们喝酒通常会煮一遍以后再喝，这不仅仅是为了追求口感，更重要的是要搞好杀菌消毒工作。
如果曹操刘备他们喝酒的时候，没有先将酒给煮一遍，可能两人就因为病菌感染而去了，酒一定要煮了以后再喝，这是为了自身的安全，当然后来有了蒸馏酒，那么喝酒就不一定非煮不可了。
《古代人的日常生活》这本书讲述了古人的饮食生活、日常生活、文化生活、情感生活、社会生活，涵盖了很多有意思的趣事，比如说武大郎卖的"炊饼"并不是我们通常认为的烧饼，四川人之所以爱吃辣椒，那是因为当地光照少且湿冷等等。
读这本书并不需要耗费太多事件精力，但读完以后，却能迅速对古人的日常有一个纵向的了解，可以满足你对古人生活的全部好奇。
参考资料：《三国演义》、《古人的日常生活》
