这还不算完，当菜端上来之后，还会有专门的太监进行试吃，若是一段时间后这太监没出现异常状况，皇帝才能放心的食用。而且，大家应该都知道银器遇到很多毒药都会发黑，因此古代宫廷也会用银针来试一试菜里有没有毒，可谓是机关算尽。可是等到太监试毒完毕，菜也基本上都凉掉了，难怪溥仪会说自己基本上没吃过热的饭。
除了这些规矩外，清朝的祖制还有一项规定，叫“吃菜不过三匙”，所以皇帝吃饭也不尽兴，再好吃的菜最多也只能吃三次，之后太监就会将这道菜撤下去。这么做的目的就是让人猜不透皇帝的喜好，提前在菜里下毒。综上可以看出，通过在饭菜里投毒来杀害皇帝，也是一件难度系数很高的差事，也许会有人说了，光绪帝不就是被毒死的嘛!
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