《投资者网》张伟
据世界方便面协会（WINA）的统计数据，2020年全球消费方便面为1166亿份，其中我国消费量约占全球消费总量的40%。不过，除康师傅控股（00322.HK）、统一企业中国（00220.HK）在香港上市外，目前A股市场暂无以方便食品为主业的上市公司。总部位于成都市的四川白家阿宽食品产业股份有限公司（下称"阿宽食品"）希望能拔得头筹。
2021年底，阿宽食品在证监会官网披露招股书，拟到深交所主板上市，计划募资6.65亿元用于健康食品产业园一期项目和研发中心项目。阿宽食品能否成为国内"方便面第一股"，引起了市场及投资者的关注。
疫情带动产品销量猛增
据其官网介绍，阿宽食品主营方便食品的研发、生产和销售，通过挖掘地方传统风味小吃，推陈出新各种方便面、方便粉丝、方便米线及自热食品，公司旗下爆款包括"红油面皮"、"成都冒菜粉"、"阿宽钵钵鸡"等。
经营业绩方面，方便面和方便粉丝撑起了阿宽食品的主要收入。
招股书显示，2018年至2021年上半年（下称"报告期内"），阿宽食品的主营业务收入分别为4.09亿元、6.11亿元、10.78亿元和5.79亿元，方便面和方便粉丝的营收占比超过80%，方便米线和自热食品的营收占比则相对较低。
可以看到，阿宽食品近两年的营收增速较快。对于业绩猛增的原因，阿宽食品在招股书中表示，这是因为2020年以来的新冠疫情催生了"宅经济"，方便食品成为不少消费者的宅家主食之一，导致公司业绩呈现井喷式增长。
