说到别人对她的第一印象，有很多诗，白居易被称赞杨贵妃，他是杨贵妃的粉丝，但他并没有亲自见过杨贵妃，只是听别人的说起，对于杨贵妃的美丽，估计李白是最有发言权的一个诗人。李白见到杨贵妃，留下了一"云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓"的诗句，这与学者们，依靠想象来描绘记录杨贵妃，这是在李白眼中，真正的杨贵妃。
可惜的就是一次安史之乱，把一切的过错都归咎于一个女人，倾国倾城的杨贵妃，就在人们面前消失了，虽然杨贵妃去世了，但当时的社会，流行出了杨贵妃的画像。唐朝与胖女人是美丽的，有些人就是吃不胖，每个人都想美丽，因此有了人工美图秀秀，在那时的画家，可以把谁都画成胖子，渐渐地他也就出名了，他叫周肪。
唐代女性以胖为美的观念，如今与我们同在，以瘦为美的观念是一样的，糊里糊涂的人开始这样想，但在某些方面，我们看到杨玉环的作品，她的形象并不那么胖。值得一提的是，根据史料记载，杨贵妃身高1.64- 1.68米，是女神的标准身高。她的体重在112到139之间，可她不是很胖。
