新北市余小姐对黄金城的说法嗤之以鼻，她和丈夫连两天在传统市场跑了6家杂货店，空荡荡的蛋箱都只剩零售价1斤43元或45元的纸牌，另跑了4家超商，连一颗蛋都没买到，“副主委哪只眼睛看到有蛋可买？”
超市鸡蛋货架空空如也 图源：中时新闻网
台“防检局”副局长徐荣彬也发声打脸黄金城，称受禽流感影响的有5个蛋鸡场，共扑杀了12万4000只蛋鸡。相较于全台4300万只蛋鸡，这个数目影响甚小。之后，黄金城就一改他“‘鸡蛋荒’主要受到禽流感影响的说法”，表示“蛋鸡减产是多重因素”，包括疫情冲击、饲料价格高涨、许多小型鸡场干脆弃养蛋鸡等等。
国民党“立委”赖士葆讽刺道，百姓一蛋难求，但“农委会”官员却对蛋荒原因、纾解蛋荒的规划都搞不清楚，一再改口。要寄望他们解决问题，能不“完蛋”吗？
岛内资深媒体人赵少康则发文指责台当局无能，称“鸡蛋荒”的主要原因就是民进党不成熟的“冻涨令”政策。
他表示，去年受疫情影响，运价和物价均上涨，但民进党当局为了营造“物价平稳、施政有成”的形象，没有拟定完整策略就直接下达“冻涨令”，不准物价上涨。这一举措不但把蛋农的利润都吃光了，甚至还要他们贴老本，结果赔本生意没人做，最终导致全台鸡蛋大缺货。
赵少康批评道，“冻涨令”是“又要鸡生蛋，又要鸡不吃饲料”，用违反市场机制的手段强硬介入，又没有相应的配套措施，“年后‘行政院’一松手，物价必定出现报复性调涨，人民的日子要更苦了！”
台媒“联合新闻网”则直言台“农委会”不吸取教训。早在2019年，台湾就出现“缺蛋危机”，“农委会”因放任鸡蛋短缺、价格暴涨而被台“监察院”提案纠正，指斥该部门有明显失职。但“农委会”主委陈吉仲把监察院当塑料，继续放任缺蛋和涨价反复上演。
“联合新闻网”还毫不客气地批评道，苏贞昌“内阁”满脑子只计算着什么时候突袭开放日本福岛核食，根本无暇顾及已经掀翻民众菜篮子工程的“鸡蛋之乱”。“农委会主委”陈吉仲在去年四大公投中一马当先，捍卫美国莱猪，之后又为日本核食引路。对于最基本的菜篮子工程，“农委会”却是能混就混，“顾莱猪、顾核食之外，陈吉仲什么时候管过蛋鸡下不下蛋？”
