财联社|新消费日报（研究员梁又匀）讯，低度酒的春天越来越近了。
1月10日，工信部就《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》征求意见。意见稿指出，我国轻工业仍面临产业集中度不高、中高端产品供给不足、国际知名品牌不多等发展不平衡不充分问题。由此，未来建设目标是到2025年，着力培育出一批消费引领能力强、国际竞争优势明显的轻工产品品牌。
而在酿酒领域，意见稿提出，针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。
其中，鼓励有实力、有中国文化特色的白酒品牌产业"走出去"，加快建立国际化品牌，成为了各方关注的焦点之一。
白酒失宠于年轻人？
众所周知中国酒文化源远流长，白酒作为酒文化的代表多为52度以上的高度酒。最为国人所熟知的产品包括：53度的飞天茅台、52度的五粮液，以及56度的红星小二等。
据胡润发布的《2019中国酒类消费行为白皮书》显示，由于高度白酒价格较高，消费人群往往集中于70、80后男士，平均年龄在34岁左右。
得益于商务社交场景的需求，白酒在国内的需求十分稳定。
然而，最近数十年，年轻消费群体开始转向拥有着潮流、时尚、个性化标签的"洋酒"。葡萄酒、威士忌、精酿啤酒等40度以下的低度酒成了年轻人的"最爱"。
最突出的表现为，年轻女性消费者对于红酒、日本清酒、威士忌、果酒、鸡尾酒等产品的消费逐年递增。《1919女性用户购酒大数据》显示，女性用户对于红酒的消费最多，2020年人均客单价甚至超2200元，同比增长36.41%，年人均客单价已接近当年飞天茅台市场价。
