相声讲究“说学逗唱”，在这方面，姜宝林每一样都十分精湛，不过在宝字辈相声艺人当中，他的水平属于中等，不管是侯宝林还是常宝霖在这方面的造诣都要比他强很多。
虽然在其他方面属于中等水平，但姜宝林的单口绝对是屈指可数的存在。曾独自演出过两个多小时的单口相声欣赏会，录制过24集电视片《姜宝林单口相声100则》，并创作了《穆三伙》、《婆媳对话》等百余段深受欢迎的单口相声，除此之外，姜宝林还将一些对口相声进行改编，改编后的效果很不错。
在进宝林所有的单口相声中，《穆三伙》可谓是一段经典的段子，与李金斗陈涌泉的《武松打虎》以及高范的《不正之风》都可以相提并论。
从85年开始，姜宝林还曾和侯宝林一起搭档说相声，两人合作的《阴阳五行》、《猜谜语》等段子均受到了很大的欢迎。
