女人过了30岁,6种食物要多吃,“维E”含量高,满面光彩皮肤好

2022-01-04 17:42     南国的小花匠

常言道,女人三十一朵花,但是现代社会,女性通常要兼顾家庭与事业的双重重任,每天从早忙到晚,在体力,脑力以及心理上都要承受很大的压力,从而使得身体的消耗也比较大,平时如果不注意保养,就很容易显老。有的人会给自己买上一些保健品或者化妆品,这是爱自己的一种体现,但是价格也都是比较昂贵的,其实我们也可以从日常的饮食中进行调整,多吃些富含维生素E的食物,来保护皮肤,减少自由基对皮肤的损害,身体素质也会显得更加年轻。下面就来跟大家分享6种食物,维E含量高,女性朋友不妨在家中常备一些。

一、黑芝麻

黑芝麻是胡麻科的黑色种子,在我国南方地区有着广泛种植,带有天然的独特香味,是一种兼具食药两用的物质,营养价值高,近年来尤其以维生素E含量高,而深受人们的喜爱,每100克芝麻中维生素E的含量约为49毫克。需要注意的是,黑芝麻直接食用的话,吸收的效果并不理想,我们最好将其磨成粉或打成糊,更利于消化吸收。

【黑芝麻米糕】

食材:黑芝麻粉80克,糯米粉40克,鸡蛋2颗,牛奶80克,玉米油6克,白糖20克,干桂花少许

1、首先准备好各种食材,称好重量,黑芝麻粉也可以用黑芝麻自己研磨。

2、将牛奶与玉米油混合到一起。黑芝麻粉与糯米粉混合到一起。

3、把鸡蛋打入碗中,蛋黄与蛋清分离,蛋清放进无水无油的盆中,加入白糖,用打蛋器,打发至有小弯钩的状态。

3、将黑芝麻粉与糯米粉混合物放进牛奶中,搅拌均匀,然后放入蛋黄,再次用刮刀搅匀。

4、将打发的蛋白分成3次加入到混合物中,并且用硅胶刮刀翻拌均匀。

5、模具中刷玉米油,将混合物倒入模具中,整体平整,有气泡的话震几下,将气泡赶出,然后用一块盘子盖住。

6、蒸锅内提前多加些水,大火烧开,将模具放进去,大火蒸30分钟,然后继续焖5分钟。

7、将模具取出,撒上干桂花,稍微晾凉后,脱模,切成小块即可。

二、黄豆

在我们常见的豆类中,维生素E的含量通常是比较高的,而在众多豆类中,黄豆的含量又居首位,每100克黄豆中含有维生素E约为18.9毫克。所以平时我们可以常吃些豆制品,常见的豆腐,腐竹,豆皮等。当然最简单就是豆浆,我们在打豆浆的时候也可以多加入几种豆类一起来打,既能丰富营养,也能增加香味。

【豆浆】

食材:黄豆,绿豆,小米,燕麦片

把黄豆,绿豆,小米分别取适量,清洗干净,放入破壁机中,加入一小把燕麦片,然后倒入800克左右的矿泉水,盖好破壁机的盖子,选择豆浆的功能键,大约40分钟,就可以煮出香浓顺滑的豆浆了。

三、松子

干果类食物中,也含有比较丰富的维生素E,像花生,腰果,榛子等,而松子又是坚果中的佼佼者,每100克松子中的含量约为32.7毫克,算得上是维E大户。松子的个头并不是很大,但是吃在嘴里绝对是香味十足,让人越吃越上瘾。

松子一般是比较贵的,我们在购买时要注意挑选新鲜的,首先我们可以通过开口来观察内部的松子仁,要选择颜色为白色的;同时也可以抓一把在手里感受一下,要选择摸起来干燥的;最后也别忘了闻一闻,选择气味清新的来购买。当然如果你看到有黑褐色和黄色两种,那么最好选择外壳为黑褐色的,这种得更健康自然,味道更加原始。

四、红枣

红枣是很多女性都很喜欢的食物,也是我国传统的补品之一,民间素有"日食三枣,长生不老"之说,虽然这是一种比较夸张的说法,但是红枣的营养价值确实很高。其中富含维生素C,蛋白质,氨基酸,以及铁,磷等矿物质,维生素E的含量也不低。每天不妨吃上几颗。红枣与糯米可以说是天生的一对,经常以各种形式搭配在一起,无论何种吃法,都非常的美味,下面再跟大家分享一个非常简单的吃法,你一定会喜欢这种口感,糯唧唧,越嚼越香。

【红枣糯米糕】

食材:红枣100克,糯米粉110克,粘米粉50克,白糖20克,牛奶120克

1、将各种食材称重准备好。红枣清洗干净外边的灰尘,然后擦干,切成小块,枣核去除。

2、将糯米粉,粘米粉,白糖(可以灵活调整用量)混合到一起,放入切好的红枣块,拌匀。

3、把牛奶分次加入到食材混合物中,并用筷子搅拌成团。最后下手揉成团即可。

4、把揉好的团分割成小的剂子,我这个大约是30克一个,在手掌团圆,或是整理成别的形状都可以。

5、蒸屉上刷油,或是铺上油纸,把整理好的小剂子放进蒸锅中。

6、蒸锅中加入清水,放入蒸屉,大火烧开以后,继续蒸20分钟左右即可。

五、黑木耳

黑木耳是一种常见的菌类食物,也是一种食药同源的食物,堪称蔬菜中的全能选手,而且价格也不贵,是一种物美价廉的好食材。每100克黑木耳中的维生素E含量约为11.34毫克。同时在木耳中富含纤维素,铁,钙的含量也相当高。我们在购买黑木耳的时候要注意选择一面为黑色一面为灰色的,而不是全黑的(很有可能是染色的)。

【木耳香芹炒蛋】

食材:黑木耳10朵,香芹2根,红椒1个,鸡蛋2个,食用油适量,食盐适量,生抽1勺,蒜末适量

1、把黑木耳放入碗中,加入多一些的温水,同时加1勺食盐,沿着一个方向快速搅拌,然后静置10分钟左右,泡发。将木耳洗净,切成小朵备用。

2、香芹摘洗干净,切成小段备用。红椒洗净,切成小块备用。鸡蛋打进碗中,搅散备用。

3、锅内淋入食用油,把蛋液倒进去,中火煎熟后盛到盘中。

4、锅内底油中放入蒜末炒香,下入香芹,大火快炒1分钟,放入红椒和木耳,烹入1勺生抽调味,快速翻炒2分钟。

5、最后把鸡蛋再次倒入锅中,调入适量的食盐,翻炒至入味,就可以关火盛出了。

六、羊肝

动物肝脏,瘦肉也是维生素E的一个很好的来源,羊肝是绵羊或山羊的肝脏,其中每100克的羊肝中所含维生素E约为29毫克,不仅如此,羊肝中铁的含量也是很丰富的,是理想的补血食材之一,非常适合女性朋友食用。

【炒羊肝】

食材:羊肝150克,青椒红椒各1个,大葱1根,豆瓣酱1勺,白酒半勺,老抽半勺,花椒适量,白醋少许,食用油适量

1、把羊肝清洗干净,切成薄片,再次洗净。青椒和红椒分别洗净,切成段,大葱切段。

2、把切好的羊肝放入大碗,淋入白酒,加入老抽,豆瓣酱,拌匀腌制10分钟。

3、起锅烧油,放入花椒粒,炸出香味后捞出。然后把腌好的羊肝倒进锅里,快速翻炒大约半分钟,一定要不断翻炒,保证受热均匀。

4、然后将青椒红椒和大葱放进锅内,与羊肝一起快炒,炒出香味,大约3分钟左右。

5、最后烹入少许的白醋增香去膻,就可以关火盛出了。

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