不过，这一预测很大程度上取决于奥密克戎疫情。
随着奥密克戎的大规模爆发，可能会导致出现新的封锁和旅行限制，阻止新工人进入种植园。
印尼棕榈油协会（Indonesian Palm Oil Association）副主席Togar Sitanggang说，在棕榈油产量最大的国家印尼，生产情况可能会在明年恢复正常，但明年第一季度产量将降至最低。
二、拉尼娜现象
第二个值得关注的焦点就是拉尼娜现象。由于拉尼娜现象的影响，今年南美洲农作物种植区天气干燥，同时印尼、马来西亚以及澳大利亚的棕榈油种植区出现了更强的降雨。随着拉尼娜现象可能在未来几个月继续搅乱全球农业市场，农业领域的投资者正处于紧张状态。
目前，巴西和阿根廷的部分地区已经酷热难耐，这两个国家是大豆的主要生产国。而同时，在马来西亚，彭亨（Pahang）和雪兰莪(Selangor)等重要棕榈油产区本月持续降雨，部分地区甚至完全被淹没，破坏了棕榈油种植园的收获和物流。此外，东南亚第二大港口Port Klang的运营也已经关闭数日。
马来西亚气象部门预测，未来季风将带来更多降雨，降雨将持续到1月2日。
三、化肥成本
阻碍生产的不仅仅是工人的缺乏，还包括生产成本的提高。
今年化肥价格的飙升已经迫使棕榈油种植者，尤其是小农户，已经选择了减少对油棕榈的施肥，这可能会破坏预期中的产量复苏。
大华继显证券（UOB Kay Hian）东盟种植园研究中心主任Leow Huey Chuen说："根据目前的化肥价格，预计到2022年，棕榈油的生产成本将比一年前高出15%-20%……就算高昂的棕榈油价格可以弥补高昂的成本，但化肥能否按时交付也是另一个挑战。"
四、需求的不确定性
不过高企的棕榈油价格可能推高食品通胀，并削弱印度和中国这两个主要棕榈油买家的需求。随着棕榈油价格越来越高，价格敏感的买家们可能会转而使用其他植物油。
"2021年大部分时间，（棕榈油）现货市场的价格都在1200美元以上，买家似乎已经习惯了高价格，"蒂亚格拉扬说，"但如果价格高于1300美元，就可能推迟购买棕榈，迫使他们寻找大豆和葵花籽油等替代品。"
经纪商Pelindung Bestari董事Paramalingam Supramaniam表示，另一个值得关注的问题是，包括中国和印度在内的消费国是否会采取更多措施抑制过度的价格波动或投机行为。
