（来源：各公司公告财联社记者整理）
但屠宰产业并非是"现金牛"项目，据悉，屠宰行业在国内已长期发展，趋于成熟，由于下游的肉食消费需求增长较为缓慢，国内屠宰产能长期处于产能过剩的状态，全国规模屠宰厂平均产能利用率仅在30%左右。虽然近年来规模化养殖比例提高，但国内猪养殖与猪屠宰企业也大多是各自独立发展，因此屠宰业务并未给各上市猪企带来太多利润。双汇发展屠宰业务收入虽高，但毛利远低于包装肉制品，根据半年报，屠宰业务毛利率约6.75%，包装肉制品毛利达到28.46%。新希望表示，屠宰业务目前没有达到绝对重点，下一步会在食品端持续发力，尤其是在食品深加工这块。
猪企挑战屠企？
作为屠宰行业龙头，双汇发展在全国17个省（市）建有30个肉类加工基地和配套产业，屠宰生猪年产能2,300多万头、加工肉制品200多万吨，牧原股份屠宰产能有望和双汇发展持平。
对于猪企进军屠宰行业，有投资者担忧屠宰企业未来是否仅能从中小型猪企及散户收猪，屠宰企业议价能力降低。吴琳琳表示，现阶段大集团养殖规模较大，若屠宰能力基本覆盖自身产能还需要较长一段时间的演变，而且国内大型屠宰企业也在全方位发展，逐步提高自身的养殖水平，并且开始向供应、生产、销售一体化发展。
河南生猪行业一线流通商表示，屠宰场门槛并不算高，河南这边屠宰市场相对稳定，走货并不困难，有不少白条流通商把猪带到屠宰场后再拿走销售。
当上下游企业开始一体化竞争时，进入对方主营业务是主要竞争方式之一，屠宰企业也不会"坐以待毙"。自去年起，双汇发展开始布局养殖业务，预计生猪养殖产能建设项目建成达产后，可实现年种猪、生猪出栏合计约50万头。
牧原股份产能6000万头，完全能够满足屠宰需求，而且成本全行业最低。对此，有行业人士在公开平台展开讨论，多数行业人士认为，养殖企业发展屠宰板块的门槛比屠宰企业进入养殖端低得多，而且牧原股份屠宰产能多为自用。
但对于双汇发展而言，近30年屠宰经验，销售渠道遍布全国，而且市场优势十分明显。牧原股份在近期调研活动中亦表示，公司屠宰板块2021年无法实现正向盈利，预计2022年实现盈利，随着年底8-9家屠宰厂的陆续投产，生猪内部销售数量会增加，屠宰端下游销售也会存在阶段性的市场开拓压力。
