11月26日中午，一位学生家属在戚城中学校园内，正等待自己的孙女。她骑着电动三轮车专门过来送饭。蒋政/摄影
多名戚城中学的学生也表达了类似的观点：“饭菜不是很热”，“吃起来不好吃”。
《封丘县农村义务教育学生营养改善计划午餐采购项目招标文件》中的“合同条款”要求，乙方（即配餐公司）要保证饭菜出锅时间到学生用餐时间不得超过两个小时，全过程温度不得低于60℃，并做到品种齐全。
王永还提到，周二中午盛饭的工作人员是四个妇女，是配餐公司临时在附近雇的人，一人发20块钱工资。
不过，按照上述“合同条款”，乙方（即配餐公司）从业人员必须持有健康证并报甲方备案。
有业内人士告诉《中国经营报》记者，国家非常重视营养餐计划，并制定了缜密的配套制度。比如在就餐时，相关主管部门或学校方面要有专人陪餐。
王永告诉《中国经营报》记者，周二（11月23日）中午，自己请假前往郑州处理私事，未能在学校。平时都有老师以及学校领导陪同学生用餐。多名学生也向记者证实了这一信息。
王念四对记者表示，对其监督是日常监督，教体局是日常管理，每个季度不低于2次的遍查，每个食堂都要走到。包括市场监管也在做着检查。
11月26日下午，记者来到北京志宏恒达商贸有限公司的配餐中心。其位于封丘县赵岗镇南常岗小学校园内。校园内部北侧有一栋教学楼，西侧为一栋2层的楼房，即配餐中心。配餐中心四周用铁皮围挡，与外部教学区域做隔离。
位于南常岗小学校园内部的配餐中心，目前已经叫停。蒋政/摄影
在配餐中心1楼，有主食库、副食库、分餐间、操作间。主食库里存放部分米面，其他办公区域均未见到相关食材。
