根据食品垂直媒体FBIF报道,一位接触过Blueglass的FA(融资顾问/中介)透露,这个品牌的材料成本占到总营业额的25%左右。结合其几家门店选址的租金(例如在北京金融街250平店铺的月租金在10万左右)以及人工成本,不计算折旧率,那么Blueglass的毛利率大概在45.4%。
这个数值是什么概念呢?可以参考奈雪的茶对外披露的招股书,它的毛利率仅17.8%。
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便利店是瓶装酸奶主场
10元价位居多,多品牌第二件优惠
随机走进街头的一家全家便利店,这里的酸奶选择也不少,味全、明治、光明、卡士都占据着不错的位置,据观察,单价最低的是某款味全乳酸菌饮品,7.8元一瓶,单价最高的是卡士这款,单价16.9元。
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超市品种齐全,买家庭装更划算
有多种5元以下的酸奶选择