【编译/观察者网 李焕宇】肉类涨价、牛奶涨价、蔬菜涨价、药厂停产……今年以来，随着疫情引发的供应链危机席卷全球，高度依赖海外进口的韩国日子不大好过。
韩国五花肉、牛肉价格“堪比黄金”
据韩国畜产品质量评价院的数据，截至本月15日，韩牛（韩国本土牛肉）里脊肉价格为每公斤11.796万韩元（约合人民币641元），比去年同期上涨10%以上；五花肉价格为每公斤2.61万韩元（约合人民币142元），比去年年底上涨了24.7%，比疫情爆发前的2019年上涨了47.1%。这也是韩国五花肉价格在2011年口蹄疫疫情过后首次突破2.5万韩元/公斤大关。
韩联社感叹，猪肉和韩牛现在已经卖出了黄金的价格。
本土肉变贵了，进口肉也在涨价。《每日经济》18日援引畜产品平台Meatbox的数据称，上月智利进口五花肉价格为每公斤10098韩元（约合人民币108元），去年才每公斤8338韩元（约合人民币45元），涨了有21%。
韩国商超的肉类产品 图片来源：韩联社
从需求上看，“韩牛日”（11月1日）乃至吃肉旺季冬季的临近、居家防疫措施导致家庭消费增加以及政府发放的灾难支援金等因素均刺激了韩国国内的肉类消费。
根据韩国农村经济研究院农业观测信息中心的数据，今年6-7月，韩国每户平均牛肉购买量为0.68公斤，比去年同期增长了0.07公斤。二季度，肉类在韩国家庭消费支出额中所占的比重从去年的2.3%升到了3%。
另据韩国农村振兴厅展开的网络民调，有34.4%的民众表示在领到灾难支援金后会更倾向于购买韩牛。从实际销售数字来看，在韩国政府从上月开始发放支援金后，乐天超市的肉类销量比去年同期增加了12.7%，7-11便利店方面称，单月精肉销售额比去年同期增加了125%。
供给方面，由于美国及南美的肉类生产国受疫情影响劳动力短缺、港口堵塞再加上海运运费的暴涨，使得肉类进口比以往难了不少，连锁商超易买得为了保障供给甚至还动用飞机从加拿大运肉。今年前8个月，韩国猪肉进口量为217709万吨，比往年（26.7915万吨）减少了18.7%。9月份，韩国五花肉进口量为1033吨，更是创下今年2月以来的最低值。
