张郃最辉煌的一次胜利，是大破蜀将马谡的街亭之战。当时，马谡依山扎寨，被张郃断绝了水道大败蜀军，并迅速平定了南安、天水、安定等反叛魏国的郡县。这是一次关乎魏国命运的胜利，魏明帝曹叡下诏夸赞道："贼亮以巴蜀之众，当虓虎之师。将军被坚执锐，所向克定，朕甚嘉之。"
诸葛亮二出祁山进攻陈仓，曹叡急忙派张郃率三万精锐出马援救，还担心来不及。张郃却说："臣屈指计算，诸葛亮的粮草支撑不了十天。"果然，等张郃赶到，诸葛亮早已粮尽撤退。张郃料敌先机的这句话，给后世留下一个成语"屈指可数"。
张郃虽然是武将，却文武全才，尤其喜欢同儒士交往，"居军中，与诸生雅歌投壶"，受到过曹叡的赞许。对于张郃的大将之才，陈寿在《三国志》里评价："郃识变量，善处营陈，料战势地形，无不如计，自诸葛亮皆惮之。"
