我们再说弘历皇位的最终确立的一个重要原因，就是雍正对自己的候选人做了最后的测试，给了他一块很大的祚肉，在《延禧攻略》里向我们解释了祚肉的意思，其实就是一块白水煮的猪肉，没有任何的辅佐味料，据说，满人在没有入住中原的时候，吃的就是这种食物，即使后来在中原称帝，也还保留了一日规定必须吃这种食物，为的是记住以前的苦，更加勤奋的打造接下来的甜。
而弘历接到这一块祚肉，没有任何的不适的反应，很快默默的就把它吃完了，即使雍正派人盯住他，也没有人看到他把这肉吐出来，也没有听到他的怨言，由此，雍正帝觉得自己没有选错人，就将他的名字寄放在了正大光明的牌匾后面，立为了储君。
