"自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。"哈密在7000年前的新石器时代已经有人存在，古时候被叫做西漠，唐称伊州，元称哈密力，明以后称哈密，是明朝一个附属国。康熙三征噶尔丹，哈正式归附清朝，清朝并且在这里驻扎军队，修建城镇，雍正帝时期加强管理，派5000名士兵驻扎在此地。
明朝朱棣时期，吏部员外郎陈诚将出使西域各国的见闻写在《西域番国志》，书里提到了哈密瓜"土宜种甜瓜"。其实，哈密瓜公元前2世纪就有了，唐朝时期称之为"穹窿"，是西域"甜瓜"的谐音，但唐朝之后的人为了偷懒，直接把穹窿叫做甜瓜，所以在陈诚笔下被写成了"甜瓜"。
哈密瓜本来只有鄯善才有，所以最开始的名字叫"鄯善瓜"，鄯善为了磅哈密国的大腿，每年都向哈密国进贡鄯善瓜，而哈密国为了磅清朝大腿，玩了一出借花献佛，把鄯善瓜进贡给清朝康熙皇帝。
