关于杨存中监斩的说法，出于一份《刑部大理寺状》。在这一份文件当中，提到"有旨：岳飞特赐死，张宪、岳云并依军法施行，令杨沂中监斩……"。
这里的"杨沂中"就是杨存中。但是据考证，岳飞死后半个月，朝廷才出了所谓的圣旨。因此一直有人觉得这份刑部狱状，是秦桧等人瞎编乱造的。里面讲的内容，包括许多岳飞部属对他的揭发、指控，极有可能是子虚乌有。
除了这一份狱状之外，包括《宋史》在内的诸多正史、野史之中，都没有提到有人指派杨存中当监斩官的事情。根据"孤证不立"的原则，杨存中监斩岳云、张宪的事，就无法成立了。
不过，绝大部分人在相信狱状内容为假的同时，也相信杨存中监斩的事是真。这只能说，杨存中这个人，在历史上的名声实在糟糕。因为他一直和秦桧属于同一阵营，秦桧可以在狱状中捏造事实诬陷岳飞造反，却根本不需要捏造事实来诬陷他。
