号称全国门店数超过5000家的热门茶饮再次被曝使用过期原料问题,有自媒体暗访发现,茶百道多家门店将过期原材料更换标签继续使用。
10月1日凌晨,茶百道就门店使用过期原材料发出致歉信,并称个别门店不符合卫生标准、私自更改操作流程等问题是自身管理疏漏造成。然而,网友对这份致歉信并不买账,蓝鲸财经记者看到,茶百道官方微博发出的致歉信下点赞排名第二的评论称:"卧底了四家店,四家店都有问题,问题率100%,好一个'个别'。"
事实上,仅在今年,茶百道就已经多次被曝食品安全问题,就在数月前才刚刚卷入使用过期食材的质疑中,并称将积极整改,然而整改的结果则是被暗访门店100%"中招",茶百道的食品安全令人担忧!看来相关监管部门有必要对茶百道进行一次大检查!
此外,有消息称茶百道正在谋划上市,若消息属实,茶百道在屡次被曝食安问题的情况下,带病冲击上市,结果恐怕不会很理想。
暗访命中率100%:四家门店皆被曝使用过期原料,存宣传误导行为
9月30日,据微博自媒体"内幕纠察局"爆料,热门茶饮品牌茶百道过期原材料更换标签继续使用,宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代。内幕纠察局还称,其暗访了不同城市的4家茶百道店铺,都存在过期材料更换标签使用的情况,并且店员声称是为了防止工商检查。随后,"茶百道使用过期原材料"话题登上热搜。
曝光信息显示,茶百道奶茶原料为珍珠,要求常温保存3小时(超过时间珍珠会硬芯,口感变差)。而被曝光的一家茶百道门店对话录音显示,珍珠早上10时制作,用完不再制作,只要存放到锅中,就不用贴有效期。对于已经出锅的珍珠,用不完就修改有效期,使之变成新的3个小时。