中国人吃卤味的传统
可以追溯至千年以前
如果问到上海人眼下
最耳熟能详的卤味店
紫燕百味鸡肯定有一席之地
↓↓↓
虽然发迹于南京，但紫燕从 2000 年开始就以上海为中心，向华东各区城辐射。截至目前，全国门店数已超 4300 家。
今年 7 月，紫燕百味鸡母公司上海紫燕食品股份有限公司提交 IPO 招股书，意味着紫燕即将成为继绝味、周黑鸭、煌上煌上市之后的卤味第四股。
2018-2020 年，紫燕营业收入分别为 20.02 亿元、24.35 亿元、26.13 亿元，2020 年仅夫妻肺片一项的销售额就达 8.10 亿元。
（图片来源：视觉中国，图文无关）
然而，意气风发的紫燕
似乎该停下飞奔的脚步
好好自我审视一下了
↓↓↓
近日，有市民反映
紫燕百味鸡沪光路店的
商品橱窗里面惊现老鼠乱窜
