朱元璋称帝后，便一改往常。为了稳固自己的江山，他变得冷血无情。开国功臣，被他杀的杀，贬的贬，几乎没有一个人，得到善终。即便是这样，朱元璋的疑心病，也没有得到缓解。朱元璋从御膳中吃出头发的事，就是在这种背景下发生的。
朱元璋这个人，堪称传奇。他原本只是个，给地主家放牛的小厮。长大之后，为了谋生甚至还当过和尚。身处在元朝的统治下，百姓民不聊生。朱元璋的几个兄弟，也都相继饿死。正是从小扎根于民间，才让朱元璋熟悉了民间疾苦。他从小便有大志，想要成就一番大事。终于在连年的攻城拔寨后，成功推翻了元朝的政权。在众人欢呼下，建立起了大明王朝。
登上帝位的朱元璋，由于疑心病，总感觉有刁民要害他。他的脾气，变得越来越暴躁，动不动就杀人。宫中之人，都熟悉朱元璋的暴脾气。做事极其小心，生怕被咔嚓了。但即便是这样，朱元璋还会看人不顺眼。大多犯错误的人，根本没机会活着，都被朱元璋拉出去砍了。但是有一个例外，就是我们今天要讲的，朱元璋从御膳中吃出头发的事。犯事的官员却机智逃生，到底是怎么回事呢？
