三国时代，天下大乱，更引人注意的，往往是那些王侯将相，英豪枭雄的故事。毕竟，他们更能吸引别人的注意。而在这些故事之外，还有一些不被人注意的小细节。正是小细节，可以让我们距离那些历史人物更近一些。其中一点，就是关于酒的态度。
如果把那些三国人物拿来仔细分析的话，就不难发现，大部分人还是喜欢喝酒的。东汉三国时代可以饮用的酒也有不少，白酒和清酒，就是相当于现代的低浓度米酒。曹操那句"何以解忧，唯有杜康"。千百年来，脍炙人口。
除此之外，又有葡萄酒广受上层贵族喜欢。曹丕对于葡萄酒就很有研究。他把自己喝葡萄酒的感受，写进诏书中，跟群臣分享。在《诏群医》中，曹丕是这么说的："蒲萄……又酿以为酒，甘于鞠蘖，善醉而易醒"。
