在中国封建时代，皇帝是九五之尊，龙的化身，天之骄子，待遇自然也是最好的。普天之下，莫非王土；率土之滨，莫非王臣。这天下都是皇帝的，他想要什么便有什么，在吃穿上更是讲究。皇帝吃饭不仅讲究，量还多。
美食佳肴非常的多，每天都这么吃，皇上都吃习惯了。这么多的美食吃不完，皇上肯定不会吃上一次剩下的饭菜。那么，如此多的剩饭剩菜怎么处理呢？以下有几种去处。
首先就是会赏赐给别人，在古代，皇帝吃过的东西都是非常珍贵的，就算是皇帝吃剩下的饭菜，能得到这样的赏赐，在他们看来也是一种荣耀，可以赏赐给后宫的嫔妃，也可以赏赐给朝中的大臣，不过皇帝赏赐的这些饭菜，一般都是没有动过的。
