原标题：发臭隔夜肉洗了卖 变质肉铰馅灌香肠
视频截图
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"昨天的都铰肉馅啊？"
"不能都铰啊，你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊，还行的就放九块九那一堆里卖。"
"最后那些臭的没法用的怎么办？"
"铰肉馅、灌肠。"
这是新京报记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时，与自营肉品销售人员的对话。在这里，店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的当9.9元一斤的特价肉卖；臭味明显的冲洗去味再上柜台；发臭变质无法处理的，直接铰馅儿或灌香肠。
"不干不净，吃了没病。"一名大润发肉品课员工再三嘱咐，如果有客人问新不新鲜，千万不能明确回答，就说"你自己看，自己挑"就行。
特价肉：
