啤酒行业也“内卷” “躺平”就输了

2021-08-03 10:09     北京商报

8月2日,北京商报记者走访商超发现,精酿啤酒占据了昔日工业啤酒的半壁江山,靠工业啤酒名闻四方的啤酒行业巨头也争先恐后地推出精酿产品。半个月内,多家啤酒企业公布企业半年报预告,国内啤酒行业延续了去年的高增长势头,珠江啤酒和华润啤酒的业绩预告也显示其销量和净利润双增,随着巨头间调整逐步到位,行业竞争也有重新抬头的趋势。

啤酒行业也“内卷” “躺平”就输了

啤酒营销专家方刚指出,"内卷"现象不仅仅在啤酒行业产生,整个消费品行业目前都面临着行业"内卷"。行业的规模封顶,即总量下滑,是啤酒行业纷纷内卷的原因之一。

巨头内卷

近年来,多家啤酒巨头企业争先布局精酿啤酒,在产品端竞争啤酒市场。而工业啤酒升级精酿啤酒正是啤酒高端化的表现之一。

百威集团收购鹅岛和拳击猫等精酿啤酒品牌,嘉士伯入股精酿啤酒企业京A,华润啤酒收购喜力中国业务拿到喜力旗下多个高端啤酒品牌,青岛啤酒和珠江啤酒也分别推出了IPA、皮尔森等品类的高端产品。

不仅涉足生产精酿啤酒,啤酒企业也加入到精酿酒馆战场。2020年开始,青岛啤酒在全国范围内布局Tsingtao1903啤酒吧、燕京啤酒同期推出燕京酒號,酒企纷纷加入小酒馆赛道欲分一杯羹。

"内卷"之下,数据可观。华润啤酒2020年次高及以上销量同比逆势增长11.2%,决战高端战役效果明显;青岛啤酒2021年一季度主品牌销量实现同比增长44%,快于整体35%的增速;燕京啤酒中高档产品营收占比由2019年的54.62%提升至2020年的59.81%;重庆啤酒2021年一季度10元以上产品同增99%,占比进一步提升至34.4%。

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