文圣、武圣、亚圣、诗圣、画圣、医圣、茶圣、酒圣分别是谁？(5)

茶圣

与孔子的文圣一样，茶圣这个称号也是毫无疑问的，这个称号要归唐朝的茶学家陆羽所有的。

陆羽是唐朝时期著名的茶学家，他所撰写的一本《茶经》在历史中有着巨大的影响、有着深远的流传，而我们现在所知的"茶"字就是在他的改变下出现的，以前是没有这个字的。

在当时，陆羽自创了一种独特的煎茶法，这种煎茶法跟我们现如今喝茶的方式不同。

当时人们喝茶是将茶饼碾压成粉末然后放到热水中开始煮的，而且在煮的过程中，还会加入适量的盐增加其味道。