古代皇帝吃剩下的菜饭都是怎么处理，宫女和太监靠其中一种发了财

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在历史上来说，皇帝的用餐是一件重大事件，不但要皇帝吃得好，还需要皇帝吃得健康安全。皇帝在上完早朝过后便要用餐，因此御膳房会准备充分好食物。当皇帝需要用餐时，就必须要把食物摆出来，皇帝用餐可粗心大意不得，出了疏忽是要掉脑袋的，因此绝大多数的菜全部都是一个隔热保温的状况，只等候皇帝的一声号令就能上菜了。

并且皇帝一餐饭少则几十道，多则过百道，可是皇帝吃一个菜并不会高于四口，绝大多数的菜只吃过一口，通常剩下过多的菜如何处理呢？有两个方式。