粮食价格还传导到畜牧业,近日在美国,超市里的牛排的价格为每磅12.89美元(约合人民币83.5元),较一月份上涨了10美元(约合人民币65元),而牛奶、鸡蛋、面包的价格也都有不同幅度的上涨。
美国加州大学戴维斯分校农业经济学家 科林•卡特: 水果和蔬菜的价格比一年前上涨了约6%,食品价格都在上涨。
6月美国消费者价格指数创下新高,达到13年来最大涨幅。
联合国粮农组织的数据显示:截至2021年5月,全球粮食价格指数持续上涨了12个月,同比上涨近40%,创10年来新高。6月虽略有缓解,但也同比上涨了33%。
历史性旱灾“炙烤”全球粮食安全
作为全球两大重要的粮仓,今年以来,巴西和美国都遭遇了严重旱灾,这让全球的粮食价格雪上加霜。
作为全球粮食主产区,美国当前正是玉米的出苗期和大豆的种植期,但美国西部90%以上地区都处于历史性的、危及生命的干旱状态中,农作物产量大受影响。