淮安是朱棣南下的必经之路，朱棣得知是自己的妹夫把守，便知情况不妙，他知道以梅殷之才强攻必然会受挫，于是假借"进香"之名，试图通过梅殷的防地。梅殷知道朱棣的意图，便对来使说："太祖在世，规定诸王不等领兵进香，不遵高皇帝命令，就是不孝。"
朱棣此计不成又生一计，写信苦口婆心劝梅殷归附自己，但始终未能得逞。在梅殷面前，朱棣知道来硬的根本不行，最终他只得绕道淮安。不过，梅殷这个仇朱棣是记下了。
朱棣攻下南京即皇帝位后，梅殷依然拥兵淮上不肯归附。朱棣唯恐生变，便动员妹妹宁国公主劝降梅殷，并让宁国公主以血书写信送给梅殷。看到公主的血书后，梅殷深知凭他一人之力已是无力回天，最终只得率军归降。
