其中，有三项酷刑是比较著名并且让朱元璋满意的。
第一种.剥皮枭首：这种刑罚，它不仅让犯人在受刑的时候痛苦无比，在死后也会让犯人的家人抬不起头。这种刑罚的具体实施过程是先将犯人的皮剥下来，然后，将皮作为一种填充稻草的器具。选择剥皮的场地也是有讲究的，一般在古代土地庙是最多的，于是，这些犯人被剥皮时一般是在土地庙前，一边接受乡邻的谩骂，一边遭受难以忍耐的痛楚。
这些人皮稻草人被做好以后，就放在官府的旁边，一是让当官的能够每时每刻得到警示，不敢再贪污腐败，二是让百姓看到官府为民办事的决心，并且能够不再惧怕当官的为非作歹。可以说，朱元璋这一项刑罚，让很多百姓感觉到很安心。
第二种.抽肠：朱元璋虽然是个为民的好皇帝，但也并不代表他就是一个仁慈的皇帝。相反，他是历史上出了名残忍的皇帝，如果仅仅以残忍排名的话，朱元璋一定是在前列。这项抽肠的刑罚也是颇有创意和想法，犯人在临刑的时候，会把他放在一根木头上，木头离地面有一定的距离，随后，一根铁钩会进入体内钩住肠子。
等一切准备妥当之后，会在铁钩末端的绳子上绑上一块石头，随后，听到号令将石头放下，石头就凭着自身的重量缓缓将其拉出，犯人亲眼看着这一幕，身体和心灵都是遭受到无比巨大的打击。
