朱元璋是出了名的脾气不好，为人小肚鸡肠，常常因为一点小事就要大发雷霆，那么，他的这种脾气和他早期的经历有着密切的联系，也正是因为脾气不好，所以，饭里面有跟头发都要治人死罪。
那么朱元璋在饭里面吃出头发是怎么回事呢？历史记载了两件事情，这两件事都和朱元璋最爱喝的珍珠翡翠白玉汤有关。
先来介绍一下珍珠翡翠白玉汤
当年，由于旱灾、蝗灾和瘟疫频频发生，导致了很多百姓家里都是妻离子散，朱元璋他家也不例外，他的父亲和母亲相继去世，他也只能流落街头，沿街乞讨。有一次，他一连三天没有吃饭，又饿又昏，直接昏倒在地，这时路过一个好心的老婆婆，不忍心，将他救起，并带到家中，老婆婆家也很穷，用自己捡的些菜叶子和豆腐，胡乱做了一碗汤，浇上一碗剩米饭，给朱元璋吃了，朱元璋吃完后精神大振，便问刚才吃的是什么，老婆婆开玩笑说："珍珠翡翠白玉汤"。这可能是朱元璋吃的最好吃的一顿饭了，这这道菜名印象非常深刻，一辈子都不会忘记。
