皇帝用餐时要放满7张餐桌，各色菜肴占三桌，点心米粥占三桌，还有咸菜一桌。但皇帝在吃饭前还要经过层层验毒。据溥仪回忆，他每日每餐大约有三十几种菜品，而隆裕太后则会更加夸张，她每餐有超过百种餐品，这完全承袭了慈禧太后的奢侈生活。
据清史料记载，仅仅一个月溥仪一人就用了810斤肉，150只鸡，90只鸭，而太后分量则为溥仪三倍之多。他们几个人一个月就用了960斤肉，344只鸡，花了3152两白银。另外还有"添菜"花的钱甚至比"分例"还要多。宣统二年，九月添的肉为31844斤，鸡鸭4786只，油814斤，一共花了11642两白银。
更让人瞠目结舌的是，这些菜溥仪连挨都不会挨。因为皇宫中"传膳"是没有时间规定的，所以御膳房一般是早就准备好了的，随后一直用火煨着，所以菜到了后面就失去了原味。
要知道这些奢华的用餐发生在1910年，还有一年清朝就灭亡了，亡国之际仍然如此奢靡，清朝不亡才怪了！
