古代皇帝吃顿饭有多麻烦？溥仪吐槽：很久没吃顿热的饭菜了(3)

当菜放到皇帝面前时还不能够确保百分百安全，这个时候还有专门的太监负责测毒，试吃，当全部菜都没问题时，皇上才允许动筷子。当这些环节全部结束之后，差不多这些菜也凉了，这个时候还不能去热，不然又要经过这样的诸多工序。因此，溥仪曾经在自传里说过自己很长一段时间都没吃过热的菜。

如果你觉得到这一步就结束了，那就太天真了，皇上吃菜只能吃三口，这是祖传的规矩，这是避免暴露出皇帝的喜好，防止贼人有可趁之机。所以说，要想在皇上菜里下毒，简直比登天还难。