大家都知道我国明朝的开国皇帝朱元璋是一位白手起家，农民起义成功的皇帝，他的前半生十分波折，父母早逝。家人也先后离去，年幼的撑起了养家糊口的重担，虽然这个家中只有他一个人，对于食不果腹的他来说，有道救命菜，这道菜流传了百世，并且荣获了两千年的美食大奖。
少年的朱元璋为了有一口饱饭吃，只能出家做和尚，因此他来到了皇觉寺，但是在内个战火连天，百姓们连年饥荒的时代，根本没有人去寺庙上香，因此没有两月，皇觉寺中的僧人们也都吃不起饭了，无奈之下，朱元璋只好做一名乞丐。
在当时呢个时代，常人的生活十分困难，而富人则十分冷漠，因此乞讨这一本就毫无尊严的行为，使得朱元璋遭受了许多非人的白眼谩骂，而且很少有人施舍给他粮食与银两，因此朱元璋的乞讨生涯格外困难，时常都是饿着肚子。
