当初赤壁一战，一把大火烧的曹操损兵折将不少，为了阻挡周瑜的追兵，曹操命令曹仁断后。曾有赵子龙七进七出救少主，曹仁也来了个两进两出救部下。当时他让金牛带兵迎战，没想到金牛不是周瑜的对手，被围困其中。一怒之下，曹仁身穿盔甲冲进包围圈救出金牛。随后他发现还有不少曹军在包围圈中，于是他再一次冲进去，救出了自己的部下，还成功将周瑜打退。此后一年多的时间，周瑜想尽了办法都没能突破曹仁的防线，以至于给了曹操喘息的时间。面对周瑜这样有谋略的大将，曹仁尚且能够应对，可见其本事不小。
曹仁再一次展现自己本领是在襄樊之战中，当时关羽打的曹营毫无还手之力，就连曹操都想要迁都来躲避关羽的进攻。后来正是因为曹仁的固守，才终于等到了徐晃的援军。最后曹仁和吕蒙联手灭掉了关羽。
关羽被孙权杀死后，刘备为报仇攻打东吴，但是却被陆逊一把大火烧的大败而归，只好和东吴罢手言和，而东吴还没来得及休息，曹操就打上门了，此时带兵前来的正是曹仁。曹仁引诱东吴主力来羡溪，而自己却去攻打州上，等到东吴反应过来的时候，曹仁早已经兵临城下。
