她派人在有露水的季节里，大清早收集此物。因为露水产量少，分布又很不均匀，慈禧很珍惜它。但我们都知道，露水其实有很多脏的东西，经常食用它会对身体带来不好的影响，人们肯定不屑于去喝。
第二：雪水。在清朝那个科技还不发达的年代里，人们普遍认为雪水是上天赐予的礼物，它纯白的颜色和下落的方式代表着上天。所以慈禧非常重视它，在下雪的时间里会收集很多，待到想喝的时候吩咐下人煮开。而雪水中的有害物质比露水还要多，这对于身处如今的我们来说，是肯定不会食用的对象，慈禧赏赐还不一定接受呢！
第三：山泉水。这个水算是三种里面可以被我们接受的水类了。当时的工业还没有太大的发展，所以受到污染的水源很少，如果不煮开直接饮用也是可以的。慈禧在没有露水、雪水的情况下会喝它，其实她不知道，这种才是最健康的。
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