轻轻一阵风，唤醒沉睡了千年的躯体；轻轻一阵风，拂去历史神秘的面纱。站在时间的肩膀上，我与历史对话。
中国文化源远流长，都离不开衣食住行，中国饮食文化就孕育而生了。中国人对饮食的研究已经达到了顶峰，在不同的地区和口味之间存在差异。作为历代帝王，权力集中在一个人身上，品尝世界各地的美味佳肴是很自然的。慈禧作为晚清的统治者，不仅在政治上拖垮了清政府，而且在吃的方面更是浪费。据记载，每次慈禧的菜肴达到108道菜，满汉全席。在餐桌上，慈禧曾经爱吃"驴钱肉"这个菜，他知道怎么做了之后的，慈禧不仅没有吃，而且还杀掉了一百名厨师，这究竟是什么原因呢？
"驴钱肉"是由驴生殖器制成的一道菜。因为它是横切片，它是圆的。因为驴的生殖器在中间有一个眼，它看起来像古代的钱，所以它被称为驴钱肉。这道菜的做法也很残忍，先准备一头驴，一头母驴，公驴对母驴发情时，砍掉驴的命根子，马上去毛，切成片，最后加工成这道菜！
