西贝风波背后:子品牌屡屡受挫,上市之路任重道远

2021-01-12 10:22     蓝鲸财经

"你月薪过5000了吗?没有的话就不能去吃西贝哦!"这句话成为近日众多网友的自嘲语。

近日,西贝餐饮又双叒叕陷入舆论风波了。

1月9日晚间,有网友注意到,西贝前任副总裁楚学友曾在2020年4月转发点评过一条关于海底捞和西贝菜品涨价的微博,其中谈到,海底捞和西贝涨价之所以引发如此大的舆论反弹,是因为得罪了微博95%的月收入在5000以下的网友。

楚学友迅速发微博就相关言论致歉,并在接受蓝鲸财经记者采访时表示:"餐饮业,开门做生意,来的都是客。没有什么收入之分。"西贝方面也指出楚学友已经离职,但相关言论依旧引发了众多网友的不满与抗议。

事实上,陷入"涨价"舆论风波的西贝还面临诸多难题。疫情以来,屡屡因"言论"而登上热搜的西贝,口碑一度受到影响有所下降,这让本就受困于资金链的西贝餐饮,更是雪上加霜。除此之外,近年来,西贝频频推出子品牌、发展第二曲线的计划似乎也屡屡受挫。

而在这样的背景之下,西贝餐饮上市之路仿佛有些任重道远。

月薪5千不该吃?西贝再次陷入"涨价"风波

从1月9日晚间开始,西贝"月薪5千以下不该吃"风波这一事件不断发酵,到1月10日晚间,西贝再次因"涨价"问题而登上了微博热搜,引发众多网友的不满。

西贝风波背后:子品牌屡屡受挫,上市之路任重道远

随后,西贝公关总监于欣通过媒体回应称,楚学友已于2020年9月底从西贝离职,因此该条微博不代表西贝的立场。同时他表示:"希望所有的顾客都能够来西贝就餐,我们不会把顾客划分阶层、年龄、地域、职业等。"此外,西贝目前也并无新的涨价计划,任何门店价格的变动都需要总部严格审批。

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