喜欢微服私访的宋太祖
赵匡胤刚刚黄袍加身，坐上皇帝的宝座，喜欢到大臣家微服私访。有一天傍晚，天降大雪，赵匡胤去了赵普家里。赵普以为下这么大的雪，估计皇上不会来了。结果意料之外，一听皇上来了，赵普连鞋都顾不得穿，一溜小跑到大门口，在雪地里磕头迎接，连连说道：
"陛下深夜驾临，微臣迎接来迟，罪该万死！"赵匡胤说："没事没事，朕又没有提前通知你，何罪之有？起来起来，朕还带了晋王，快让我们哥俩进你府上暖和暖和。"
晋王是赵匡胤的兄弟，开封府尹，类似于现在北京的市委书记。赵普看赵匡胤有事，对妻子说："劳烦夫人下厨，准备些羊肉，再烫几壶好酒给陛下和晋王暖暖身子。"赵普的老婆端上了一盆新鲜羊肉，赵普擦桌子抹板凳，洗酒壶，摆酒杯。这场雪夜烤肉局正式开场。
