在《说岳全传》中，施全的表现虽然不太突出，但却是岳飞最器重和信任的将领之一。他本是进京参加武状元选拔的武生，流落至红罗山为寇时曾与岳飞有过一番较量，并与其结义。岳飞入朝统兵后，施全成了岳家军中的一员主要将领。随军征战期间，施全的个人表现并不突出，奉命前往九宫山解救粮草时还曾被强贼董先击败。但是，施全却是为数不多的有过代替岳飞执掌帅印坐镇中军经历的将领之一。他的结局非常无奈，孤身前往临安为岳飞父子报仇时，被秦桧俘获后押往闹市斩首示众。
根据书中的描述，施全是被地方保举进京参加武状元选拔的武生。他头戴烂银盔，身穿白色铠甲，骑着一匹雪白的战马，一枝画杆烂银戟出神入化，纯熟精湛。他首次出场是在该书的第十四回。岳飞等众兄弟大闹校场后，朝廷迫不得已暂停了武考选拔，众武生也只得纷纷启程返回家乡。施全等几位结义兄弟返乡时，在红罗山遇到了劫匪抢劫。几人在京师早已将盘缠用尽，索性诛杀劫匪抢了山寨，从此在红罗山落草为寇，抢劫过往行人的财帛，并与岳飞等人展开了一场较量。
岳飞带领众兄弟返回汤阴时，在红罗山下与施全等人遭遇。双方两句话没完，各举兵刃混战在一起，施全舞动烂银戟与岳飞大战。可是，二人大战了七、八个回合后，施全忽然跃马跳出圈外，高声叫道："稍等，我有话问你！我看你面善，似曾相识，但又一时想不起来，你且报上你的姓名？从哪来的？"岳飞回道："我乃汤阴县举子岳飞，怎会认得你们这帮强盗！"施全一听大惊，连忙止住打斗，将兄弟几人的遭遇和盘托出，并将岳飞等人请上山寨，与众人结义金兰，此后便收拾行装，随岳飞一起前往汤阴县居住。
